雨水时节，乍暖还寒欧洲杯体育，喝碗热汤暖暖身子！

近日中午，在临青路的贝贝饭堂里，72岁的住户王大姨来到新开设的“气节好意思食站”专窗前，点了一碗新上的参芪乳鸽汤。乳鸽搭配党参、黄芪等中药材一齐熬煮，汤色廓清，温润适口，养生又厚味。

立春吃春卷，小满尝苦瓜，秋分食蟹膏，立冬餐羊肉……随着气节品好意思食，是中国东说念主的“庆典感”。本年2月起，大桥街说念新时期文静履行中医文化特质街区的“气节好意思食站”，落地社区长辈食堂——贝贝饭堂，每逢气节推出相应的时令好意思食，阐扬传统文化，倡导健康生计。

气节好意思食，尝个鲜！

“开设气节好意思食专窗，是桩簇新事！”王大姨是贝贝饭堂的常客，“咱们老年东说念主防御养生，什么季节了就该吃什么东西。这一窗口高出于给世界提供了专科的参考主见，也帮咱们换换口味、尝尝鲜。”

记者看到，“气节好意思食站”专窗设在食堂取餐进口的显眼位置，玻璃上张贴着气节的科普学问和好意思食先容。刻下是雨水气节，住户养生须负责补脾。碰巧，时令好意思食参芪乳鸽汤就成心气健脾、升阳益胃的功效。后厨还在汤中加入红枣、枸杞等食材，不仅提高口感，还愈加滋补。

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除了参芪乳鸽汤，贝贝饭堂的菜品中还出现了很多“春菜新神情”——韭菜炒蛋、蚕豆豆瓣炒黄瓜黑木耳……价钱从9元到16元不等，诱骗了很多门客的选购。

“乳鸽汤滋味可以，汤很鲜。”市民徐先生在食堂隔壁上班，他告诉记者，自从开了这家食堂，我便捷时常来此吃责任餐。“当今又多了气节好意思食，嗅觉生计更有滋味了。”

据先容，刻下，“气节好意思食站”以二十四气节为技术轴，覆没中医“药食同源”理念，如期推出应季特质养生菜。每一说念食谱，齐进程杨浦区中医病院中医药群众全心“组方”，在保留食品风仪的基础上，融入中医养生理念，作念到“食养覆没”。

跨界打造社区健康饮食新地标

一个“气节好意思食”专窗的背后，是中医药文化在街区的传播与传承。

2023年9月起，杨浦区中医病院联袂大桥街说念共同打造“杏福里”新时期文静履行中医文化特质街区，将中医药文化践诺融入社区健康处罚。“气节好意思食站”的建立，更是街区在中医药文化践诺的鼎新履行，让传统养生明智充分柔润匹夫的寻常生计，也让中医文化更深地融入灯火明朗。

二十四气节是中华英才的明智结晶，蕴含着丰富的文化内涵。据悉，“气节好意思食站”已负责开启试运营，住户可赶赴大桥街说念贝贝饭堂品味气节好意思食，体验中医养生文化的魔力。

改日，中医特质文化街区还将开展形状各样的健康饮食科普举止，率领住户缔造科学、健康的饮食不雅念，助力健康中国斥地。

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发布于：湖南省